ネットで購入したコーヒー豆
下記のコーヒー豆(Qグレード認証のスペシャリティコーヒー、焙煎はすべてシティロースト)を購入してコーヒーを飲んでみました。
4つの豆の違いを述べてみたいと思います!
ただし、コーヒーに関しては素人の舌ですので、的確ではないところはご勘弁ください。
コーヒー豆を飲むまでの詳細は下記リンクをご参照!
コーヒー豆の違い(感想)
購入したコーヒー豆を挽いて、ドリップして飲んでみました。
おー、当然だけどインスタントとは全く違う...インスタントが飲めなくなってしまうよ。
ブラジル
今回の4つのコーヒー豆の中では、普通に飲んでいるコーヒーに一番近いかもしれません。
普通というのはブレンドコーヒーに近く、酸味は少ないけど風味やコクが十分感じられます。
飲みなれた味って感じです。
グァテマラ
これは美味しいです。
コクというよりかは、味があるっていうか、うまみを感じます。
これもブラジルと同様に酸味は少ないですが、苦みも少なく、飲みやすくて美味しいコーヒーです。
おすすめです。
ホンジュラス
これはグァテマラに酸味を追加した感じですね。
酸味が好きな人は少し物足りないかもしれません。
どちらかというと少し中途半端かな。
エチオピア
こちらの豆は酸味を感じます。
これをフルーティというのでしょうか、さっぱりしてとても飲みやすいです。
時折、紅茶のような感覚も感じる時があります。
私はとても好きなコーヒーです。
以上、素人の感想ですが伝わりましたか?
もっといろいろなコーヒー豆を試したくなりました。
その際はまた感想書きます!
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